农产品生产安全性事关民生。菜篮子和米袋子，既关系到农民减免，又与市民的日常生活息息相关。

近年来，市农业局积极探索农产品质量安全监管新模式，通过科技创新强化农产品源头管理和过程管控，既有效地提高了厦门市农产品… 　　农产品生产安全性事关民生。菜篮子和米袋子，既关系到农民减免，又与市民的日常生活息息相关。近年来，市农业局积极探索农产品质量安全监管新模式，通过科技创新强化农产品源头管理和过程管控，既有效地提高了厦门市农产品的质量安全性水平，确保了市民的“餐桌安全性”，又构建了产品的优质优价，更进一步推展农民减免。

　　搭起可追溯平台推展农产品安全性生产　　在元初餐馆，用手机洗一洗部分蔬菜水果包装袋上的二维码，它们的“身份档案”之后一目了然——从采收开始，农产品在播种、打药、灌溉、采摘、农残检测、销售过程中的信息被全程记录在案。　　市农产品质量安全性检验测试中心还不会把对企业的巡查监管、产品抽查信息上载至厦门市农产品质量安全性追溯到管理系统,对企业信用等级展开综合评定。

消费者可扫瞄二维码查找到产品的所有档案信息。此外，消费者还可通过网络等有所不同途径，精彩对所购农产品的“身份”展开查找。

　　随着人们消费水平的提升和生活观念的改变，公众对农产品质量安全性的关注度也日益提高。如何让老百姓不吃上身体健康营养、质量安全性的安心农产品，是放在各级农业部门面前的一道根本性考题。针对上市农产品生产无记录、产品无纸盒标识，找到问题产品无法责任追溯到的情况，2011年，市农业局著手积极开展农产品质量安全性追溯到试点工作，利用现代化信息技术，研发建设了厦门市农产品质量安全性追溯到系统，首批优先选择庄家宝蔬菜专业合作社、青云岭生态农业有限公司等4家生产基地积极开展追溯到试点运营工作，构建农产品“生产有记录，流向可追踪，产品可追溯，责任可追究责任”，通过信用评价体系将生产者、消费者及政府监管部门三者有机融合在一起。

试点取得成功后，可追溯体系在全市范围全面铺开，截至2016年10月，全市已竣工61个追溯到点，产品涵括蔬菜、水果、食用菌等293种种植业农产品，产地面积约31134亩，市级以上龙头企业、农民合作社样板社也全部划入系统管理。值得一提的是，厦门的这一创意监管先例获得了农业部的认同，涉及经验还写到了《农产品质量安全监管创意与实践中》一书。

　　投出政策组合拳为追溯到系统保驾护航　　推展农产品质量安全性追溯到系统建设，是确保农产品安全性的一项最重要措施，作为项目明确承建商单位的市农产品质量安全性检验测试中心多措举，为追溯到系统全面推广保驾护航。从2011年至今，市农产品质量安全性检验测试中心免费为企业和合作社培训操作者人员，先后举行了8期操作者技术培训班，培训人员近300人次。在系统调试运营的过程中，农业人员屡屡了解追溯到点，现场为企业解决问题系统运营难题，同时通过报纸、电视、网络等有所不同渠道向市民大力点评可追溯农产品，大大提高了可追溯农产品的知名度，为农产品销售“开绿灯”。

　　为了希望企业和合作社主动提高产品品质，重新加入追溯到系统，农业部门投出了一套优惠政策“组合拳”——趁此机会大力实施奖励扶植政策，已完成追溯到系统硬件建设且经区级竣工验收合格的企业或合作社可重复使用取得3万元的硬件补助，持续参予追溯到运营且年度考核杰出的企业或合作社每年还可取得2万元奖励。与此同时，市农业局还通过推展政策接入，提高企业与合作社的积极性。根据《厦门市食用农产品产地准出与市场准入条件规范》（以下全称《规范》）规定，食用农产品生产企业或者农民专业合作经济的组织及其成员、其他食用农产品生产者或者个人，将食用农产品从产地准出到转入杂货、零售市场或生产加工企业前，必需获取产地证明及产品检测合格证明。而在市农业局的推展下，《规范》容许加贴厦门市农产品质量安全性追溯到标志的农产品可不用再行自行开具纸质的产地证明和食用农产品质量安全性合格证明，这一规定修改了可追溯农产品的入市申请，对农产品生产者而言是实实在在的“受到影响”。

　　强化质量监管稳固追溯到机制成果　　在短短几年内，作为新生事物的农产品可追溯机制，要夺得消费者的信任并非一件易事。为了让百姓卖得安心，在追溯到系统扩展的过程中，市农业局也大大升级监管手段，通过更进一步提高监测信息公信力，将农产品可追溯机制落到实处。　　今年初，市农业局在全市投入了6辆农产品安全性流动监测车，将农产品检测阵地从实验室后脚至一线的田间地头，跑到哪、查出哪，有效地减缓检测速度，提升检测效率。

同时强化网上信息巡查力度，对可追溯点载入的信息展开随机抽验，以保证系统收集信息的真实性、可靠性，一旦找到企业或合作社的信息载入不原始、不能信，在通报企业排查的同时，立刻对企业信用评价指标展开加分处置，在此基础上还更进一步严苛对企业或合作社的年度运营考核，年度运营考核倒数两年不合格且排查不做到的可追溯点将被立刻清退。　　不仅是强化源头监管，在市场流通环节，农业部门还对可追溯产品展开随机抽验，检查产品否规范贴标，信息否原始，同时将样品送来入实验室展开检测，多管齐下保证农产品质量安全性。

本文来源：开云真人(中国)官方网站，开云(中国)Kaiyun·官方网站-www.wzhygy.com