6月22日，香港大家乐集团公布截至2018年3月31日起至年度业绩公告。公告表明，大家乐集团2017-2018财年全年收入快速增长6.7%约84.27亿港元，股东不应占到溢利约4.58亿港元，较上一个财政年度增加9.1%，主要由于人力方面的投资减少。　　三大业务板块发力休闲娱乐餐饮快速增长11.1%　　据理解，目前大家乐集团的业务板块分成：快餐餐饮和机构饮食、休闲娱乐餐饮三大类。快餐餐饮品牌有大家乐快餐、一粥麵；机构餐饮品牌有泛亚饮食及活力午餐；休闲娱乐餐饮品牌有TheSpaghettiHouse(意粉屋)、Oliver’sSuperSandwiches(利华超级三文治)、上海姥姥和米线阵。

　　其中，快餐餐饮和机构饮食品牌在本港市场皆维持 地位，财年内业务收入减至63.02亿港元，较上年度减少5.6%，占到集团年内总收入的74.8%。截至报告期内，快餐餐饮及机构饮食业务的店铺总数为298间，上财政年度末则为295间。其中，大家樂快餐在报告期内开办12间新店，门店总数约167间。

　　而休闲娱乐餐饮业务报告期内年度收益约8.82亿港元，较上年度减少11.1%。休闲娱乐餐饮业务截至2018年3月31日共计68间分店。其中TheSpaghettiHouse(意粉屋)和Oliver’sSuperSandwiches(利华超级三文治)分别营运9间分店和15间分店，上海姥姥减少4间分店，扩展至14间分店，米线阵减少了11间分店扩展至15间分店。

　　中国内地市场展现出高于香港　　大家乐目前业务产于在香港及中国内地市场，香港是主要市场。累计报告期内，集团在香港另设366间分店，中国内地有97间分店，经历业务统合后，内地的发展焦点集中于在大湾区。　　2017-2018财年，大家乐在香港市场的收益为73.51亿港元，同比快速增长6.3%，中国内地市场的收益为10.76亿港元，同比快速增长10%，同店销售和利润皆袭港快速增长，内地市场业绩显著高于香港。

大家乐对于内地市场展现出失望，其称之为内地市场获得强大快速增长，源自产品、价格以及营销策略能顺利符合当地市场需求。

本文来源：开云真人(中国)官方网站，开云(中国)Kaiyun·官方网站-www.wzhygy.com